Los beneficios de utilizar la carta digital en tu restaurante

La crisis del Covid-19 obliga a los locales a mantener medidas de seguridad para evitar los contagios y esto afecta a su forma normal de trabajar. Una de estas medidas es la retirada de los menú en el formato que conocemos hasta ahora. El uso de la carta de papel ha llegado a su fin.

Abrir las puertas en un mundo diferente

Desde que el 14 de Marzo se decretara el estado de alarma, muchas cosas han cambiado. El sector de la restauración comienza a reactivarse este mes pero las puertas de bares y restaurantes no se abren en el mismo contexto que se cerraron: todo es diferente. Las autoridades sanitarias han establecido medidas muy concretas para seguir evitando la propagación del Covid-19 y determinarán la forma en la que percibiremos esta “nueva normalidad”.

Milan De Clercq

 

 

La carta digital: el nuevo formato de menú

El sector se ve forzado a reinventarse y tirarse a la piscina del mundo digital. Los que hasta ahora han realizado procesos y tareas de forma más tradicional , van a tener que ponerse manos a la obra y zambullirse en el uso de las nuevas tecnologías. Atrás quedan los menús de papel para ojear en la mesa, llega la carta digital.

En la mayoría de establecimientos, la carta podrá visualizarse a través de la propia web del restaurante. Sin embargo, aquellos negocios que carezcan de ella, pueden utilizar la herramienta de los códigos QR. En cualquier caso, la idea es que cada comensal pueda visualizar la oferta de productos en su propio dispositivo móvil, protegiéndose así del contacto.

 

¿Cuáles son los beneficios de este nuevo formato?

En  Ticksy, sabíamos que el momento de las cartas digitales era inminente. Muchos son los clientes que, al utilizar nuestro sistema de gestión integral para su restaurante, ya están poniendo en marcha la carta digital. Estos son algunos de los beneficios que ofrece este nuevo formato de menú:

  • Diseño adaptable. Cada carta digital de cada restaurante puede adaptarse al tipo de menú que se necesite. 
  • Experiencia del cliente. El cliente puede navegar a través de toda la oferta de productos desde su propio dispositivo. Tu restaurante deja de ser algo aislado y tradicional, se adapta a los tiempos y a la forma en la que consumimos la información. 
  • Cumplimiento con las normativas. La carta digital evita el contacto de los clientes con objetos del local y por lo tanto la transmisión de virus y bacterias. Es una forma práctica de cumplir las medidas de seguridad. Además, la carta digital permite aportar mucha más información, por ejemplo, añadiendo de una forma muy sencilla e intuitiva el contenido en alérgenos.
  • Reducción en gastos de impresión y papel. Las ofertas, precios y platos sufren modificaciones. La carta digital permite realizar estos cambios rápidamente y sin necesidad de emplear más recursos en impresión de nuevas cartas. 
  • Siempre actualizada : Al tener sincronizados todos los productos con nuestro TPV, los cambios de precio, de platos o añadir fueras de carta son instantáneos manteniendo la carta viva en todo momento.
  • Marketing y publicidad. Contar con la carta digital quiere decir que un posible cliente puede visualizar tu oferta gastronómica desde fuera del establecimiento. De esta forma se impacta en los usuarios con la información del restaurante favoreciendo el aumento de nuevos clientes y la fidelización de los habituales.

 

 


Vamos a cambiarlo todo.Porque todo ha cambiado.

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